Platindien Ă  base de lentilles, dĂ©licieux et rapide !. La recette par Flobonneschoses. Dahl du placard aux lentilles corail, lait coco et curry. Plat indien Ă  base de lentilles, dĂ©licieux et rapide !. La recette par Flobonneschoses. Chef Simon. Club Recettes Apprendre MatĂ©riel Boissons. Inscription. Connexion S'inscrire Ouvrir menu Club Recettes Apprendre. 180g de lentilles corail; 1 oignon; 40 g de concentrĂ© de tomates; 1 cube de bouillon de lĂ©gumes; 100 ml de lait de coco; 3 carotte; Instructions . Faire revenir les oignons dans de l'huile et avec le curry. Dans 1L d'eau, aouter tout les ingrĂ©dients et faire cuire 25 minutes. Mixer. Allonger avec de l'eau ou du lait. AUTEUR eddy barraud. Si PurĂ©eĂ  base de carotte et lentille corail cuisinĂ©e au lait de coco, issue de l'agriculture biologique, surgelĂ©e Liste des ingrĂ©dients Carotte* 50%, eau, lentille corail* 9%, lait de coco* 8,5% (extrait de noix de coco*, eau), oignon*, sel, cumin*, poivre noir*.Traces possible de gluten et moutarde. Divisezla pĂąte Ă  chapatis en 6 boules Ă©gales, Ă©talez-les Ă  l'aide d'un rouleau Ă  pĂątisserie, jusqu'Ă  obtenir des galettes rondes d'environ 1-2 mm d’épaisseur. Faites chauffer une poĂȘle avec un peu d'huile de noix de coco et dĂ©posez-y une Ă  la fois les galettes. Vous remarquerez que des petites bulles vont se former, retournez 5 Rincer plusieurs fois les lentilles corail Ă  l’eau claire et les ajouter au bouillon. Ajouter de la noix de muscade fraichement moulue puis couvrir et laisser mijoter Ă  feu moyen pendant 40 minutes environ. 6/ A la fin de la cuisson, mixer la soupe avec un mixeur plongeant ou un Blender en verre en ajoutant le lait de coco, saler et poivrer. Vay Tiền TráșŁ GĂłp Theo ThĂĄng Chỉ Cáș§n Cmnd Hỗ Trợ Nợ Xáș„u. Skip to content AccueilAnti-gaspiBases sucrĂ©es, salĂ©esBoissonsBrunchsSalĂ©ApĂ©ritifCakes salĂ©sCuisine du mondeEntrĂ©esLĂ©gumes FĂ©culents LĂ©gumineusesPlats completsPoissonSaladesSoupesTartes et pizzasViandeSucrĂ©BoulangeBiscuits et MignardisesCakesCrĂȘpes, beignets, gaufresDessertsGlaces et sorbetsGĂąteauxTartes sucrĂ©esEpiphanieNoĂ«lPapotagesMais qui est My Girly Popotte ?Contact VeloutĂ© de lentilles corail, lait de coco et courge butternut VeloutĂ© de lentilles corail, lait de coco et courge butternut Voir l'image agrandie Ce veloutĂ© de lentilles corail aux saveurs indiennes est plein de douceur et d’onctuositĂ©. J’aime beaucoup cette association lentilles corail et lait de coco. J’aime bien servir ce veloutĂ© accompagnĂ© de noix de cajou concassĂ©es, ça donne une petite touche crunchy. Pour encore plus de saveur vous pouvez Ă©galement le parsemer de pluches de coriandre. Vous pouvez Ă©galement aprĂšs la cuisson enlever l’eau, et mixer le tout avec le lait de coco afin d’obtenir une purĂ©e qui accompagnera parfaitement un poulet au curry. VeloutĂ© de lentilles corail, lait de coco et courge butternut pour 4 personnes Temps de prĂ©paration 10 min Temps de cuisson 35 min 200 g de lentilles corail 100 g de lait de coco 200 g de courge butternut 1 oignon 1/2 c. Ă  cafĂ© de curcuma 1 c. Ă  soupe d’huile de tournesol Sel et poivre Noix de cajou non salĂ©es facultatif Pelez et Ă©mincez finement l’oignon puis dans une cocotte faites-le fondre et dorer avec l’huile de tournesol Ă  feu doux. Pendant ce temps, pelez et coupez en petits morceaux la courge butternut. Rincez Ă  l’eau claire les lentilles et les dĂ©s de courge. Ajoutez les lentilles, la courge et le curcuma dans la cocotte puis assaisonnez en sel et poivre Ă  convenance. Couvrez d’eau et faites cuire Ă  petit bouillon 20 Ă  25 min Ă  couvert. VĂ©rifiez la cuisson et si nĂ©cessaire prolongez de 5 min. Enfin ajoutez le lait de coco et mixez le veloutĂ© avec un blender ou un mixeur plongeant. Articles similaires Nous utilisons des cookies pour vous garantir la meilleure expĂ©rience sur notre site web. Si vous continuez Ă  utiliser ce site, nous supposerons que vous en ĂȘtes Une recette protĂ©inĂ©e, Ă©quilibrĂ©e, Ă©conomique, simple et rapide Ă  faire. IngrĂ©dients pour 4 pers 1 verre de lentilles corail 2 oignons 2 gousses d’ail 1 belle poignĂ©e de feuilles d’épinards 1 morceau de gingembre 1 morceau de curcuma 1 bocal de tomates pelĂ©es 1 CĂ S de noix de coco 1 CĂ C de curry 1 jus de citron Sel, poivre Huile d’olive Accompagnement riz complet ou semi-complet PrĂ©paration Dans un wok ou poĂȘle Ă  bord large, faire revenir les Ă©pices gingembre, curcuma et curry dans un peu d’huile d’olive. Mettre la noix de coco Ă  tremper dans un grand verre d’eau chaude. Ajouter les oignons et les gousses d’ail ciselĂ©s et bien remuer. Ajouter le poireau Ă©mincĂ©, saler, poivrer. Verser l’eau de coco avec la noix de coco et laisser cuire Ă  couvert Ă  feu doux pendant une quinzaine de minutes. Remuer de temps en temps. Ajouter les tomates pelĂ©es Ă©mincĂ©es, les Ă©pinards et les lentilles corail. Bien mĂ©langer et couvrir. Cuire Ă  couvert Ă  feu doux pendant une douzaine de minutes. Une fois les lentilles cuites, ajouter le jus de citron et servir avec une portion de riz. Valeurs et rĂ©gimes biologique đŸŒ» entreprise fondĂ©e par une/des đŸ™‹â€â™€ïž entreprise française đŸ‡«đŸ‡· halal 🌙 made in france 👏 naturel 🌿 riche en fibres 🍠 sans gluten 🍞 sans lactose đŸ„› sans sucre ajoutĂ© 🍬 vegan đŸŒ± vĂ©gĂ©tarien đŸ„‘ Informations produit IngrĂ©dients & Composition Lentilles corail* 65,3%, Oignons* , Tomates* 12,1%, Noix de coco* 8%, Cumin*, Curcuma*, Feuilles de curry* 0,4%, Graines de moutarde*, Piment*. *IngrĂ©dients issus de l'agriculture biologique. ConditionnĂ© dans un atelier manipulant de la moutarde, du sĂ©same et du gluten. Utilisation 3 gestes faciles 1 volume de prĂ©paration = 2,5 volumes d'eau. Pour 250g 980 ml d'eau 1. Faites sauter Ă  feu vif la prĂ©paration avec de l’huile pendant 1 minute. 2. Ajoutez l’eau Ă  tempĂ©rature ambiante et mĂ©langez. 3. Couvrez et faites cuire Ă  feu moyen pendant 17 minutes pour une texture ferme ou 19 minutes pour une texture fondante en mĂ©langeant rĂ©guliĂšrement. Pour une prĂ©paration plus personnelle D’autres modes de cuisson sont possibles au rice-cooker, cuisson type risotto ou pilaf. Adaptez selon vos envies et votre Ă©quipement. A conserver Ă  l'abri de la chaleur et de l'humiditĂ©. Valeurs nutritionnelles /100g MatiĂšres grasses g Dont acides gras saturĂ©s g Fibres alimentaires g Accueil / ALIMENTAIRES / LĂ©gumes secs / Lentille corail Ă  la noix de coco – bio 1,69€ – 6,75€ 13,50€ Poids Effacer quantitĂ© de Lentille corail Ă  la noix de coco - bio UGS ND CatĂ©gorie LĂ©gumes secs Informations complĂ©mentaires Informations complĂ©mentaires Poids 125g, 250 g, 500 g Produits similaires MaĂŻs pop corn Ă  Ă©clater – bio 0,50€ – 5,10€ 5€ / kg Choix des options Pois chiche – bio 1,18€ – 4,70€ 4,70€ / kg Choix des options Chevrier – local 0,45€ – 4,50€ 4,50€ / kg Choix des options Lentille verte bio & local 0,54€ – 3,60€ 3,60€ / kg Choix des options

lentilles corail Ă  la noix de coco